本日の危険な甘さ製造

偶に、気が向いた時に作る果実酒。
と言っても、果実の入っていないパターンも有り。

今回使っているのはレモンの皮のみで、色付け香り付けに利用。




世界一アルコール度数の高い、ポーランドの有名なウォッカ「スピリタス」で作る「リモンチェッロ」。

実は作るのは2回目なのですが、前回知ったのは材料の半分は「甘いシロップ」ってこと。

そらぁ、飲みやすくなりますわな。
そんな危険な果実酒なのであります。

でも、コヤツをキンキンに冷やして（アルコール度数が高いので凍らない）
暑い日のキャンプ場などで炭酸割とか飲んだら、美味しいでしょうねぇ～。

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